分卷阅读594 (第2/2页)

一口气的。

    又和苏慎商量着，写信给罗兴，让罗兴帮忙收购大量品质上佳的落花生留种。毕竟，今年收成不错，明年自愿种植落花生的农户肯定是会增多的。

    除了种子，苏慎又和罗叔等人商议起了榨油坊的事儿来。

    今年种植落花生的农户真是屈指可数的，产量虽也不算少，每亩地的产量都在两石以上，花生米也能产个一石三四斗的，不过可贞还是吃的下的。找了榨油坊榨了花生油，除了自留了一小部分外，其他的都用来送人。

    除了京里、辽东、金陵和湖州四地外，更是把掖县城都送了个遍。

    一时间，掖县城里算是都知道有花生油这么回子事儿了。

    脑子灵光的，盘算了落花生的收益后，渐渐的，竟是传出了“一亩花生四亩粮”的说法。尤其是一些地主乡绅，都已是打定了主意明年开了春就开始种植落花生了。而有些脑子更为灵光的，尤其是耳聪目明在衙门里有门路的，便更是打上了榨油坊的主意来了。

    第四百三十章 油料

    因为制取油料的工序要比磨面舂米之类的复杂的多，而且主要都是需要依靠人力来进行cao作的。不像碓房磨房可以依靠水力、牲畜来带动碓或是磨盘运转，所以榨油坊不比磨房碓房这么普及。

    正因为如此，即便在油菜芝麻等油料作物种植比较普遍的地区，也不见得每个村落乡屯都会设有榨油坊的。而且即便有，也不是村社所有的，而是基本上都是农户们自己开展的副业。多为秋后开工，等到春耕大忙前收摊，利用冬闲的时节赚两个辛苦钱罢了。

    再加上因为时令的原因，所以专门以榨油谋生的作坊，除了一些专门经营粮食加工的大商行，在民间基本上是不多见的。尤其是像掖县这般并没有油菜芝麻这种油料作物种植，虽大范围的种植黄豆却是直接以原料销售辽东的地界，更是从来没有过的。

    而现如今，既然同为油料作物的落花生要开始在掖县种植。又因为苏慎的缘故，还很有可能会要大规模的种植，有些考虑的比较周全想的比较深远的，或是在衙门里有门路的那些个地主土豪商人们，想要种植落花生的同时，自然也就打上了榨油坊的主意了。

    虽说新兴产业前途未知，肯定是有利有弊的。可到底，总是条出路。尤其是在各行业的发展经营已成定局的掖县来说，是已经很久没有出现过什么新兴产业了，所以对大家伙来说还是非常有吸引力的。再加上，有一定的市场，又有苏慎的扶持，所以很多人对于油料行业还是有一定的信心的。

    据说，黄家刘家已是不约而同的往城外水源充沛处踏勘土地去了。

    然后，既是意料之外其实又在意料之中的是。黄刘两家又为着地块争抢上了。

    现如今，制取油料一般情况下都是采用的“盘碾锤撞”的压榨法。

    首先第一道工序就是要把油料的果仁放进锅里慢炒焙干，炒完后，放到由水车带动动力的碾盘上去碾碎。碾成粉末的果仁粉之后还必须用木甑蒸熟，然后用稻草垫底将油料填入圆形的铁箍之中做成胚饼。最后将胚饼装入由一根整木凿成，或是由四根木拼和用铁箍